Cortar o frango em cubinhos, temperar com sal e pimenta do reino e cozinhar em fogo baixo ate dourar. Reservar. Em uma wok, refogar a cebola e colocar o shimeji, adicionando agua se necessario para nao queimar. Apos o cozimento do shimeji, adicionar o shoyu e maisena diluida em 50ml de agua, mexendo ate ferver e o molho "engrossar". Sirva com salada ou macarrao konnyaku.
Gramas por Porção: 224 g
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