SALADA DE PEPINO COM IOGURTE E HORTELÃ

Name: SALADA DE PEPINO COM IOGURTE E HORTELÃ
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Saladas
Ingredients: 2,00 fatias de Pepino; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado; 15,00 folhas de Hortelã; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

214 g

Ingredientes de: SALADA DE PEPINO COM IOGURTE E HORTELÃ (Limpar)

2,0 fatias de Pepino

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

15,0 folhas de Hortelã

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SALADA DE PEPINO COM IOGURTE E HORTELÃ

Lave e seque bem o pepino e as folhas de hortelã. Sobre uma tábua, usando um mandolim (ou com uma faca), corte o pepino japonês em rodelas bem finas. Com a faca, corte também as folhas de hortelã em tirinhas finas. Reserve. Numa tigelinha, misture bem o iogurte e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Junte a hortelã e as rodelas de pepino e misture bem.