Bife de panela

Preparo

0 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

609 g

Ingredientes de: Bife de panela (Limpar)

3,0 dentes picados de Alho cru

2,0 bifes médios de Carne bovina alcatra sem gordura cru

2,0 unidades grandes de Cebola

2,0 unidades médias de Tomate

2,0 xícaras (chá) de Água

0,5 xícaras (chá) de Salsa

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 unidade de Caldo de carne

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Salada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bife de panela

Em uma panela grande aqueça o óleo e frite os bifes já temperados com o sal e a pimenta-do-reino (é melhor colocar pouco sal porque o caldo de carne já é salgado) Retire do fogo e reserve Na mesma panela frite o alho até dourar e volte os bifes na panela, colocando um ao lado do outro Coloque a cebola, deixe refogar e acrescente o tomate e o caldo de carne dissolvido na água Deixe cozinhar de 20 a 30 minutos Transfira para uma travessa e coloque a salsa por cima