torta de maça

Ingredientes de: torta de maça (Limpar)

6,0 unidades médias de Maçã fuji

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

1,0 unidade de Sumo de limão

2,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

4,0 colheres (chá) de Canela em pó

Como fazer torta de maça

Coloque as fatias de maçã em uma tigela com a água e o suco de limão. Deixe descansar por uns 2 minutos. Transfira as maçãs para cima de um pano de prato limpo e seque as fatias. Reserve. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a pitada de sal e reserve. Bata levemente os dois ovos com o leite. Preaqueça o forno a 180°C. Monte a torta num refratário: disponha uma camada de maçã, polvilhe canela sobre ela e cubra com um pouco da mistura seca, composta por farinha, açúcar, fermento e sal. Repita esse processo 3 vezes, terminando com uma camada da mistura seca. Derrame a manteiga derretida em volta de todo o refratário e regue por cima da torta a mistura de leite com ovos. Polvilhe açúcar e canela e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.