lasanha de beringela

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

864 g

Ingredientes de: lasanha de beringela (Limpar)

3,0 fatias médias de Berinjela crua

8,0 fatias de Queijo muçarela

200,0 gramas de Proteína texturizada de soja sabor carne defumada Amor a Vida

1,0 lata de Molho pronto pomarola tradicional Knorr

50,0 gramas de Ervilha congelada Batavo

20,0 unidades de Azeitona preta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha de beringela

Fatie a berinjela e fatie, reserve em um recipiente com água, sal a gosto e suco de 01 limão; refogue 01 dente de alho, 02 pimentas de cheiro (a gosto) com 01 colher de sopa de óleo girassol, junte a pomarola (todo o conteúdo da lata + 200 gramas de carene de soja moída, a ervilha com as azeitonas pretas, após abrir fervura deixe por + 10 minutos, reserve. Em uma forma coloque parte do molho, em seguida distribua a berinjela, uma camada de queijo mussarela, uma camada de molho, reinicie esse procedimento até o final da berinjela, finalize com uma camada de queijo mussarela, leve ao forno até gratinar o queijo. Sirva quente.