carne moída assada

Preparo

0 minutos

Rendimento

32 porçoes

Gramas por Porção

42 g

Ingredientes de: carne moída assada (Limpar)

700,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 lata de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

1,0 maço de Salsinha

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer carne moída assada

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a carne). Misture bem (com a mão mesmo) na carne moída. Coloque em uma marinex e decore com gergelim (queijo ou cebolinha, opcional também). Asse em fogo médio por aproximadamente uma hora. Considerações: - O prato "cria" água, quase no fim eu tirei do forno e escorri o excesso. - A carne encolhe e eu (mesmo se não tivesse que tirar foto) gosto de boa apresentação, então troquei de travessa. - Pra falar a verdade, não senti o gosto do milho, acho que dá tranquilamente para fazer sem.