Rotoloni integral

Name: Rotoloni integral
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 600,00 gramas de Farinha de trigo integral; 500,00 mililitros de Água; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 6,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 filé grande de Peito de frango sem pele cozido; 300,00 gramas de Queijo ricota; 5,00 dentes de Alho cru; 1,00 fatia média de Cebola; 1,00 colher (sopa) picada de Coentro fresco; 2,00 sachês de Molho de tomate tradicional Fugini

Preparo

70 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

258 g

Ingredientes de: Rotoloni integral (Limpar)

600,0 gramas de Farinha de trigo integral

500,0 mililitros de Água

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

6,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 filé grande de Peito de frango sem pele cozido

300,0 gramas de Queijo ricota

5,0 dentes de Alho cru

1,0 fatia média de Cebola

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

2,0 sachês de Molho de tomate tradicional Fugini

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rotoloni integral

Misture os 4 primeiros ingredientes e sove,depois abre com o rolo. Refoga os outro ingrediente pra fazer o recheio.Espalha o recheio na massa e enrola.,Depois corta e coloca o molho por cima e leva ao forno pra aquecer.