panquecas americanas

Ingredientes de: panquecas americanas (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal

1,8 xícaras (chá) de Leite semidesnatado Paulista

1,0 colher (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) de Sal refinado

Como fazer panquecas americanas

Junte os ingredientes secos (numa tigela grande) e faca um furo no meio Coloque no buraco o leite, ovo e a manteiga derretida e mexa bem. Nao se preocupe com bolinhas que porventura fiquem na massa Leve uma frigideira ao fogo medio baixo com um pouco de oleo (bem pouco) Use a medida de 1/3 xicara para colocar a massa na panela (uma porcao por vez) Espere ate que as bolhas aparecam em toda a superficie da panqueca de forma uniforme. Vire a panqueca e deixe por uns 40 segundos antes de tirar. OBS: pode-se adicionar frutas cortadas na massa, ou se prefirir apenas no prato no final. Normalmente come-se com calda maple mas tambem fica bom com nutella.