Frite a calabresa picada até ficar bem torradinha, sem acrescentar oleo. Deixe escorrer o excesso de gordura e reserve. Refogue a cebola picadinha em um pouquinho de oleo, acrescente os tomates tambem picados e cozinhe um pouco. Adicione a calabresa e deixe ferver, assim ela vai ficar mais hidratada e soltar o sal no molho. Tempere com cebolinha, salsinha, sal e outros temperos a gosto. Despeje sobre o macarrão cozido.
Gramas por Porção: 248 g
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