Biscoito de gengibre

Preparo

50 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

18 g

Ingredientes de: Biscoito de gengibre (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

2,0 colheres (chá) em pó de Gengibre

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

0,5 copos requeijão de Amido de milho

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

50,0 gramas de Margarina light Piraquê

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

Canela em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoito de gengibre

Misture todos os ingredientes secos (adoçante, gengibre ralado, bicarbonato, amido de milho, farinha de trigo e sal). Em seguida, acrescente a margarina derretida, a clara de ovo e o leite desnatado. Amasse com as mãos até formar uma massa lisa e consistente. Abra com rolo e corte com cortadores de biscoito. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados. Retire do forno, salpique a canela e sirva.