Coxão mole na panela de pressão

Name: Coxão mole na panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2,00 pedaços grandes de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Andorinha; 4,00 colheres (chá) de Amaciante de carnes Maggi; 2,00 gramas de Caldo em pó sabor carne Sazõn; 2,00 colheres (sopa) de Molho de tomate ervas finas Fugini; 1,00 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: Coxão mole na panela de pressão (Limpar)

2,0 pedaços grandes de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Andorinha

4,0 colheres (chá) de Amaciante de carnes Maggi

2,0 gramas de Caldo em pó sabor carne Sazõn

2,0 colheres (sopa) de Molho de tomate ervas finas Fugini

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Coxão mole na panela de pressão

Deixe os bifes por 15 minutos no amaciante, cominho e tempero.
Numa panela de pressão, doure o alho no azeite. Doure os dois lados dos bifes. Acrescente a cebola.
Depois junte o molho de tomate e a mostarda. Acrescente um pouco de água (50ml ou menos.)
Deixe na pressão de 10 a 15 minutos. Depois, se preferir, deixe secar mais com a tampa aberta.