Sopa de macarrão com legumes e carne moida

Name: Sopa de macarrão com legumes e carne moida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 150,00 gramas de Macarrão padre-nosso Piraquê; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 1,50 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 200,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 2,00 unidades pequenas de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 envelope de Caldo de picanha em pó Kitano

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: Sopa de macarrão com legumes e carne moida (Limpar)

150,0 gramas de Macarrão padre-nosso Piraquê

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

1,5 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

200,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

2,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 dente de Alho cru

1,0 envelope de Caldo de picanha em pó Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de macarrão com legumes e carne moida

Fritar o alho amassado e refogar a carne moída. Após dourar a carne acrescentar os legumes cortados (menos o tomate). Deixar os legumes refogar e acrescentar o macarrão e o tomate. Acrescentar 1litro de água fervendo e deixar cozinhar.