Pizza de Beringelas

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

53 g

Ingredientes de: Pizza de Beringelas (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (chá) de Orégano seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza de Beringelas

Colocar em uma forma um pouco de azeite extra virgem, untando a vasilha. Após colocar fatias de beringelas finas, sal a gosto (eu coloco pouco), em cima vão os tomates cerejas divididos em 2 partes cada, após jogar cubos ou fatias de queijo branco, uma porção generosa e bastante orégano. Coloque no forno convencional por uns 30 minutos ou até a beringela ficar macia. É só servir com arroz e um filé de peixe ou frango por exemplo. E fácil mas não sei o quanto de pontos esse prato pode ter. A Dieta e Saúde pode avaliar melhor e repassá-la se assim achar que deve. Grata. Abraços à todos.