Refogado de legumes

Name: Refogado de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,50 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 3,00 colheres (sopa) cheias de Mandioquinha (crua); 0,50 colheres (sopa) de Manjericão cru; 1,50 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

200 g

Ingredientes de: Refogado de legumes (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Mandioquinha (crua)

0,5 colheres (sopa) de Manjericão cru

1,5 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Refogado de legumes

Refogue a cebola e o alho junto com a manteiga depois de dourados junte os demais ingredientes picados refogue coloque os temperos a gosto (pimenta do reino, cominho, sal...) se preferir acrescente coentro, salsinha ou manjericão.