Bife de alcatra de panela

Name: Bife de alcatra de panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100,00 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru; 2,00 colheres (sopa) em tiras de Tomate; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 folha de Folha de louro; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

218 g

Ingredientes de: Bife de alcatra de panela (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

2,0 colheres (sopa) em tiras de Tomate

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 folha de Folha de louro

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bife de alcatra de panela

doure a carne no óleo, selando dos dois lados, coloque a cebola , o tomate e refogue, acrescente o alho socado com sal à gosto, e a folha de louro- refogue, coloque1 xicara de água quente, tampe a panela, aguarde tomar pressão e cozinhe por cerca de 15 ou 20 minutos. retire a pressão, abra a panela e deixe apurar, reduzir o caldo! servir com arroz e salada!