carne moída com berinjela

Name: carne moída com berinjela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade grande de Tomate; 0,50 unidades médias de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades de Noz moscada; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Curry; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Óleo de canola Purilev

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

77 g

Ingredientes de: carne moída com berinjela (Limpar)

300,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade grande de Tomate

0,5 unidades médias de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades de Noz moscada

1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry

1,0 colher (sobremesa) cheia de Óleo de canola Purilev

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer carne moída com berinjela

Refogue o alho amassado com a carne moída (com óleo), depois adicione a cebola picada fritando bem. Coloque o tomate e a berinjela picados e vá mexendo até ficar com caldo. Adicione um pouco de água se necessário. Adicione os temperos e sal (ou tempero pronto arisco) à gosto. Pode ser acrescentada cebolinha verde no final à gosto.