Rancho

Name: Rancho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 30,00 gramas de Porco orelha salgada crua; 2,00 pedaços médios de Carne bovina acém sem gordura crua; 1,00 gomo de Linguiça suína cozida; 1,00 porção de Linguiça mista defumada Frimesa; 800,00 gramas de Feijão branco enlatado Bonduelle; 1,00 prato de Massa penne Barilla; 2,00 unidades grandes de Tomate; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 3,00 folhas de Folha de louro; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Orégano seco

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

283 g

Ingredientes de: Rancho (Limpar)

30,0 gramas de Porco orelha salgada crua

2,0 pedaços médios de Carne bovina acém sem gordura crua

1,0 gomo de Linguiça suína cozida

1,0 porção de Linguiça mista defumada Frimesa

800,0 gramas de Feijão branco enlatado Bonduelle

1,0 prato de Massa penne Barilla

2,0 unidades grandes de Tomate

1,0 dente de Alho cru

Sal refinado à gosto

3,0 folhas de Folha de louro

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Orégano seco à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rancho

Colocar na panela o azeite e as carnes a refogar um pouco. Adiciona água, os tomates,o sal, o alho e deixa ferver. Quando levantar fervura, acrescenta a massa e deixa cozinhar por 10min. Depois coloca-se o feijão branco, o louro e o orégano e deixa por mais 5 minutos.