Com o auxílio de um garfo, desfie o coxão duro. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a carne desfiada, a cenoura, o tomate e as azeitonas picadas. Misture bem e adicione o brócolis dividido em floretes. Acrescente o sal, a pimenta e a salsinha. Abra os pães e distribua a carne entre eles. Sirva.
Gramas por Porção: 100 g
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