Berinjela no forno

Name: Berinjela no forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Berinjela crua; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 4,00 colheres (sopa) de Carne moída refogada (acém)

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

178 g

Ingredientes de: Berinjela no forno (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

4,0 colheres (sopa) de Carne moída refogada (acém)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela no forno

Corta a berinjela ao meio, retire o miolo, refogue junto com a cebola e o tomate e demais temperos que desejar. Recheie cada uma das quatro partes. Leve ao forno com papel laminado e asse por 30 minutos.