Cozinha o macarrão em três litros de água fervente (um pouco mais firme), reservar. Amasse o atum com um garfo, reserve. Refogar o alho e a cebola no azeite, acrescentar o atum, abaixar o fogo e deixar apurar por cinco minutos, depois acrescentar o creme de leite mexendo sempre (não deixar ferver). Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e reserve. Em um refratário médio despeje o macarrão, cubra com o creme de atum, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno quente para gratinar.
Gramas por Porção: 111 g
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