Sopa de Patinho

Name: Sopa de Patinho
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 bife médio de Carne bovina patinho cru sem gordura; 3,00 unidades grandes de Cenoura crua; 1,00 unidade de Abobrinha crua; 4,00 colheres (sopa) raladas de Nabo; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 2,00 unidades grandes de Chuchu cru; 2,00 escumadeiras pequenas de Repolho branco; 2,00 conchas de Feijão carioca cozido; 6,00 colheres (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini; 2,00 xícaras (chá) de Macarrão integral Renata; 1,00 cubo de Caldo de legumes Knorr

Preparo

60 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

379 g

Ingredientes de: Sopa de Patinho (Limpar)

3,0 bife médio de Carne bovina patinho cru sem gordura

3,0 unidades grandes de Cenoura crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

4,0 colheres (sopa) raladas de Nabo

4,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade grande de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

2,0 unidades grandes de Chuchu cru

2,0 escumadeiras pequenas de Repolho branco

2,0 conchas de Feijão carioca cozido

6,0 colheres (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini

2,0 xícaras (chá) de Macarrão integral Renata

1,0 cubo de Caldo de legumes Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Patinho

Frite a carne bovina. Refogue a cebola e alho e acrescente os legumes juntamente com água e o caldo do feijão batido no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes e tempere a gosto com especiarias e ervas.