lasanha de berinjela

Name: lasanha de berinjela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Berinjela cozida; 600,00 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua; 120,00 gramas de Molho de tomate tradicional Fugini; 300,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 1,00 porção de Alho picado sem sal Qualitá; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

171 g

Ingredientes de: lasanha de berinjela (Limpar)

100,0 gramas de Berinjela cozida

600,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

120,0 gramas de Molho de tomate tradicional Fugini

300,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 porção de Alho picado sem sal Qualitá

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha de berinjela

Corte a berinjela em fatias compridas e cozinhe por 3 minutos aproximadamente e reserve. Tempere a carne moida com sal e alho; depois refogue com 1 colher de oleo, após refogada a carne acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Em uma travessa montar o molho de carne, berinjela, molho de carne, queijo mussarela e berinjela repetir até acabar os ingredientes. Depois de pronto levar ao forno por 5 minutos para derreter o queijo.