Bolo integral com frutas e castanhas

Ingredientes de: Bolo integral com frutas e castanhas (Limpar)

3,0 colheres (chá) de Açúcar de confeiteiro União

0,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

0,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado

10,0 unidades de Castanha do Brasil

1,5 xícaras (chá) de Cereal matinal Nesfit Nestlé

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

2,0 unidades médias de Maçã fuji

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 copos americano de Uva passa

1,0 colher (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

Como fazer Bolo integral com frutas e castanhas

Na batedeira, bata o açúcar mascavo, o açúcar refinado, os ovos e a margarina até obter um creme fofo.
Acrescente o leite, a farinha, o cereal matinal integral e o fermento.
Misture bem.
Junte as uvas passas, as castanhas picadas e as maçãs descascadas cortadas em cubos pequenos.
Misture delicadamente com o fuet.
Coloque a massa em uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva.