Curau Light

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

208 g

Ingredientes de: Curau Light (Limpar)

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

Canela em pó à gosto

6,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Delícia

1,0 colher (sopa) cheia de Maisena (amido de milho)

4,0 xícaras (chá) de Leite desnatado

2,0 latas de Milho verde enlatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Curau Light

Escorra a água do milho. No liquidificar, bata o leite, adoçante, milho, amido de milho (maisena) e a margarina. Bata tudo até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Depois, passe tudo em uma peneira antes de levar a panela para o cozimento. Cozinhar em fogo médio, sempre mexendo até formar um creme grosso. Aos poucos vá acrescentando a baunilha e veja se está do seu gosto. Distribua em taças ou um vasilhame maior. Para finalizar, coloque canela em pó sobre o curau e o leve a geladeira para esfriar. Sirva frio.