Broa de fubá

tempo de preparo

Preparo

50 minutos

rendimento

Rendimento

14 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

84 g

Broa de fubá

Ingredientes de: Broa de fubá (Limpar)

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1,0 xícara (chá) de Fubá de milho

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1,0 xícara (chá) de Açúcar cristal União

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2,0 unidades de Ovo de galinha cru

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0,5 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

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1,0 pitada de Sal refinado

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1,5 xícaras (chá) de Água

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11,0 fatias pequenas de Queijo minas meia cura

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2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Broa de fubá

Corte as fatias de queijo e reserve. Em um liquidificador adicione todos os outros ingredientes e bata até virar uma massa homogênia. Em uma travessa retangular média ou pequena, vai depender da altura que vocês quer que fique a broa, despeje toda a massa e por cima espalhe as fatias de queijo uniformemente em todo o tabuleiro, coloque em forno pré-aquecido a 180º por 45 à 50 mim.

Informações Nutricionais de Broa de fubá

Gramas por Porção: 84 g

Calorias 194,01 kcal
Carboidratos 31,16 g
Proteínas 6,30 g
Gorduras Totais 4,82 g
Gord. Saturadas 2,31 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 0,76 g
Sódio 117,88 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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