Sopa Emagrecedora Com Legumes

Ingredientes de: Sopa Emagrecedora Com Legumes (Limpar)

200,0 gramas de Abóbora cozida

10,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

300,0 gramas de Carne moída crua

0,5 maços de Coentro fresco

1,0 xícara (chá) de Cogumelo em conserva

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

3,0 conchas de Feijão preto cozido

340,0 gramas de Molho pronto pomarola tradicional Knorr

Suco de limão sem açúcar à gosto

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade média de Pimentão verde cozido

0,5 maços de Salsa

Como fazer Sopa Emagrecedora Com Legumes

Em uma panela cozinhe a carne, acrescente o azeite mexendo sempre até estar cozido. Retire a panela, escorra. Acrescente os legumes e verduras, cebola, pimentão, abóbora, cogumelos e alho cozinhem por 5-8 minutos em fogo alto. Mexer sempre que possível. Em outra panela junte o feijão já cozido, molho pomarola, suco do limão, cominho, pimenta do reino, junte também a carne cozida com os legumes. Adicione um copo de água para obter uma sopa rala, se quiser mais caldo coloque mais água. Tampe a panela e deixe cozinha. Depois de 5 minutos reduza o fogo para médio, deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo sempre que desejar. Adicione o coentro e a salsinha. Cubra e deixe ferver 5 minutos em fogo alto. Sua sopa está pronta. Utilizar o minimo de sal possível de preferência light.