Pera Packans flambadas ao vinho do porto

Name: Pera Packans flambadas ao vinho do porto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 7,00 unidades médias de Pera packans; 3,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União; 6,00 unidades de Cravo da Índia; 1,00 taça de Vinho tinto suave; 0,50 litros de Água; 1,00 unidade de Limão

Preparo

30 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

145 g

Ingredientes de: Pera Packans flambadas ao vinho do porto (Limpar)

7,0 unidades médias de Pera packans

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

6,0 unidades de Cravo da Índia

1,0 taça de Vinho tinto suave

0,5 litros de Água

1,0 unidade de Limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pera Packans flambadas ao vinho do porto

Lave bem as peras. Em uma panela coloque a água, o açúcar, os cravos e o suco de um limão, deixe começar a ferver, acrescente as peras (a água deverá cobri-las), abaixe o fogo e cozinhe até formar um caramelo suave. Desligue o fogo, regue com uma taça de vinho do porto e flambe. Transfira as peras para um recipiente de vidro e leve à geladeira até a hora de servir. Bom apetite.