Purê de batata

Name: Purê de batata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 colheres (chá) cheias de Manteiga sem sal; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 0,50 xícaras (chá) de Leite desnatado; 2,00 unidades médias de Batata inglesa crua

Preparo

25 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

129 g

Ingredientes de: Purê de batata (Limpar)

2,0 colheres (chá) cheias de Manteiga sem sal

1,0 colher (café) de Sal refinado

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de batata

Descasque as batatas, e cozinhe-as em água fervente até que estejam macias. Escorra-as e passe-as pelo espremedor enquanto estiverem quentes.
Em uma panela, coloque a batata, espremida junto com a manteiga e o leite bem quente e bata vigorosamente com uma colher, até deixar a mistura bem lisa e cremosa.
Tempere com o sal e continue mexendo em fogo baixo por mais 5 minutos.
Sirva em seguida.