pão integral caseiro

Name: pão integral caseiro
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 60
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo; 600,00 mililitros de Água; 2,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo; 10,00 gramas de Farinha de trigo comum; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 4,00 colheres (sopa) de Semente de linhaça; 4,00 colheres (sopa) de Mel de abelha; 6,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza; 10,00 gramas de Quinoa em grãos Jasmine; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado

Preparo

120 minutos

Rendimento

60 porçoes

Gramas por Porção

32 g

Ingredientes de: pão integral caseiro (Limpar)

3,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo

600,0 mililitros de Água

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

4,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

4,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

4,0 colheres (sopa) de Mel de abelha

6,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

10,0 gramas de Quinoa em grãos Jasmine

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pão integral caseiro

aqueço a agua, acrescento o oleo, açucar, sal, e todos os integrais,misturo bem e coloco o fermento, por ultimo vou colocando trigo branco ate dar ponto de enrolar, deixo dobrar de tamanho, amasso de novo, divido a massa em 4 pedaços e coloco em forma de pao e deixo crescer novamente, ai entao asso em forno medio ate dourar por cima e por baixo.