abobora italiana recheada da Joana

Name: abobora italiana recheada da Joana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 6,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 3,00 unidades médias de Tomate; 400,00 gramas de Abobrinha italiana crua; 300,00 gramas de Carne moída crua; 4,00 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal; 1,00 dente de Alho cru; 3,00 colheres (sobremesa) rasas de Azeite de oliva extra virgem Spoleto; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

183 g

Ingredientes de: abobora italiana recheada da Joana (Limpar)

6,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 unidades médias de Tomate

400,0 gramas de Abobrinha italiana crua

300,0 gramas de Carne moída crua

4,0 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

1,0 dente de Alho cru

3,0 colheres (sobremesa) rasas de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer abobora italiana recheada da Joana

Refogue a carne moida com a cebola, o alho e o caldo de carne. cavoque as abobrinhas no sentido do comprimento, tendo o cuidado de manter uma rodela inicial de cada para tampar. Recheie a abobrinha com a carne moida apertando bem, coloque a tampa e prenda com palitos. Em uma panela coloque a cebola, o azeite e deixe murchar, coloque o tomate pidado com pele e sementes. Deixe verter o suco acrescente as abobrinhas e cozinhe até ficar macia no fogo baizo. Se for necessário pingue agua.