Risoto de Camarão

Name: Risoto de Camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 6,00 colheres (sopa) rasas de Arroz integral cozido; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima; 4,00 unidades médias de Azeitona preta; 8,00 colheres (sopa) cheias de Camarão cozido; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida; 3,00 colheres (sopa) picadas de Chuchu cozido; 3,00 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

242 g

Ingredientes de: Risoto de Camarão (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

6,0 colheres (sopa) rasas de Arroz integral cozido

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima

4,0 unidades médias de Azeitona preta

8,0 colheres (sopa) cheias de Camarão cozido

3,0 colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida

3,0 colheres (sopa) picadas de Chuchu cozido

3,0 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de Camarão

Cozinhe o arroz e o camarão (sem cabeça com casca) separados e reserve. Com a água que cozinhou o camarão, cozinhe os legumes e reserve.
em uma frigideira grande coloque o azeite e o alho picadinho. Qdo o alho "morenar" jogue o arroz os legumes e o camarão sem casca. A azeitona picadinha ao final.