Hamburguer de cenoura com beterraba

Name: Hamburguer de cenoura com beterraba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Carnes
Ingredients: 2,00 unidades grandes de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Beterraba crua; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 150,00 gramas de Aveia em flocos Nestlé; 10,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 3,00 sachês de Tempero vermelho Sazõn; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

101 g

Ingredientes de: Hamburguer de cenoura com beterraba (Limpar)

2,0 unidades grandes de Cenoura crua

1,0 unidade média de Beterraba crua

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

150,0 gramas de Aveia em flocos Nestlé

10,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

3,0 sachês de Tempero vermelho Sazõn

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburguer de cenoura com beterraba

Bata no liquidificador com um pouco de agua a cenoura e a beterraba. Passe o conteudo para uma tigela grande, e adicione os ovos a farinha e a aveia e va misturando bem. Se necessario, adicione mais aveia e/ou farinha ate que a mistura esteja bem pastosa e um pouco firme. Esquente o oleo numa frigideira, e frite a massa dos dois lados - Use apenas a quantidade de oleo suficiente para nao deixar a massa grudar na panela. O rendimento para um hamburguer de 80 gramas, sao 10 por massa. Voce pode diminuir o tamanho e a massa vai render mais.