Wrap de peru com cottage e tomate

Ingredientes de: Wrap de peru com cottage e tomate (Limpar)

200,0 gramas de Alface americana

2,0 unidades médias de Tomate

100,0 gramas de Queijo cottage Tirolez

100,0 gramas de Patê de peito peru defumado Sadia

8,0 unidades de Massa folhada Massa Leve

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Como fazer Wrap de peru com cottage e tomate

1. Limpe e lave a alface, os tomates e o manjericão e seque. Rasgue as folhas de alface com as mãos, elimine os pedúnculos dos tomates, corte em rodelas e separe somente as folhas de manjericão. Reserve.
2. Passe o queijo cottage com as folhas de manjericão por uma peneira de malha fina, aparando em uma tigela. Tempere com 2 colheres (chá) de sal.
3. Abra os pães e, na metade de cada folha, espalhe a mistura de queijo e distribua a alface, os tomates e o peito de peru. Enrole (começando pela parte recheada) com certa firmeza, formando rolinhos. No final, pincele 2 colheres (sopa) de azeite de oliva para unir.
4. Montagem: corte os wraps ao meio, arrume nos pratos e decore com folhas variadas e flor comestível. Regue com o azeite de oliva restante.
Rendimento: 8 wraps de 105 g
Tempo de preparo: 15 minutos
Valor nutricional por wrap: 100 calorias; 10 g de carboidratos; 7 g de proteínas; 4 g de gorduras totais (1 g de saturada, 2 g de monoinsaturada e 1 g de poliinsaturada); 10 mg de colesterol; 1 g de fibras; 1 mg de ferro; e 31 mg de cálcio