Em uma panela, coloque as uvas sem o caroço e o suco de uva e leve ao fogo. Quando a mistura estiver quase “seca”, adicione a água e cozinhe mais um pouco, até obter a consistência de geleia. Aguarde até esfriar e reserve. Para a montagem, em 4 taças ou em 1 recipiente maior, coloque: 1 colher de sopa de queijo cottage, 1 colher de sopa da geleia e, por fim, mais 1 colher de sopa de queijo cottage. Sirva gelado.
Gramas por Porção: 335 g
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