No liquidificador, bata o fermento biológico, o açúcar, a água morna, o ovo, o óleo, o sal e reserve. Em uma tigela, coloque as farinhas – branca e integral e despeje a mistura do liquidificador sobre elas, misturando bem. Junte parte das sementes e as macadâmias picadas. Misture bem até que a massa fique mole, mas pegajosa. Disponha a massa na forma para pão de forma (ou bolo inglês) untada com óleo e polvilhada com farinha. Deixe crescer por 30 minutos em local abafado (dentro do forno convencional ou em microondas desligado); Pincele a superfície da massa com a gema e salpique o restante das sementes. Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até que o pão esteja assado e corado.
Gramas por Porção: 67 g
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