abobrinha recheada

Name: abobrinha recheada
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades médias de Abobrinha italiana cozida; 500,00 gramas de Carne moída crua; 100,00 gramas de Farinha de rosca milanesa Wickbold; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

149 g

Ingredientes de: abobrinha recheada (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha italiana cozida

500,0 gramas de Carne moída crua

100,0 gramas de Farinha de rosca milanesa Wickbold

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer abobrinha recheada

Refogue a carne, cebola e alho até dourarem, acrescente o caldo, pimenta e cominho, refogue bem, coloque agua fervente até cobrir. Acrescente a polpa da abobrinha e deixe por uns 20 minutos. Acrescente aos poucos a farinha e mexa bem. Desligue e recheie as abobrinhas com o recheio. Coloque em uma forma, polvilhe queijo parmesão e coloque no forno até dourar.