Cozido

Name: Cozido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 2,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 1,00 unidade média de Beterraba crua; 4,00 unidades médias de Banana da terra; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 0,60 unidades médias de Batata doce cozida; 400,00 gramas de Carne bovina coxão duro sem gordura cru; 4,00 unidades de Quiabo cru; 80,00 gramas de Linguiça paio defumada Sadia

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

292 g

Ingredientes de: Cozido (Limpar)

1,0 unidade grande de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 unidade média de Beterraba crua

4,0 unidades médias de Banana da terra

1,0 unidade média de Chuchu cru

0,6 unidades médias de Batata doce cozida

400,0 gramas de Carne bovina coxão duro sem gordura cru

4,0 unidades de Quiabo cru

80,0 gramas de Linguiça paio defumada Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cozido

Refolgue as carnes com cebola, alho. tomate, pimentão à gostos, e leve ao fogo para cozinhar uns 15 minutos na pressão, vá colocando as verduras mais duras e colocando pressão por 10 minutos até cozinhar tudo, sirva com o pirão do próprio caldo.