Modo teste ativo
Misturar a carne, os ovos, a pimenta dedo de moça picada, sem sementes, a pimenta do reino, a noz moscada e 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral. Formar bolas com as mãos umedecidas, de tamanho pequeno, e passar na farinha de trigo restante. Fritar levemente as porpetas, em metade do óleo, e reservar. Colocar em caçarola o restante do óleo e dourar a cebola picada. Acrescentar, sequencialmente, o alho picado, o caldo de carne, o molho de tomate e o sal. Deixar levantar fervura e acrescentar as porpetas. Abaixar o fogo e deixar cozinhar por 10 minutos.
Gramas por Porção: 33 g
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