Modo de preparo Musse de cupuaçu:- Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador - Reserve Musse de chocolate:- Bata, na batedeira, as gemas com 2 colheres de açúcar - Reserve- Derreta o chocolate e misture o creme de leite e as gemas batidas - Bata as claras em neve com o açúcar e misture ao creme de chocolate com movimentos leves Calda de cupuaçu: - Numa panela, misture a polpa de cupuaçu e o açúcar e leve em fogo baixo até levantar fervura - Deixe engrossar levemente Montagem: - Numa tigela funda, coloque um pouco de calda e em seguida, alterne as camadas de musse e calda, finalizando com a calda - Leve à geladeira por, no mínimo 08 horas - Sirva gelado
Gramas por Porção: 187 g
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