Corte em cubinhos a ricota, o tomate e o cheiro verde Tempere com o sal a pimenta, o orégano e um fio de azeite Misture tudo e reserve Bata os ovos, coloque uma pitada de sal e a farinha de trigo bata até ficar uma mistura homogênea Aqueça uma frigideira com óleo ou azeite, despeje a mistura de ovos formando um disco, disponha o recheio no centro e enrole a massa formando um omelete Corte em fatias e sirva com arroz e salada de alface
Gramas por Porção: 56 g
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