sopa de aipim

Name: sopa de aipim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 6,00 colheres (arroz) picadas de Aipim cozido; 4,00 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém); 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

92 g

Ingredientes de: sopa de aipim (Limpar)

6,0 colheres (arroz) picadas de Aipim cozido

4,0 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de aipim

refogue todos os ingredientes, exceto o aipim que deve ser batido já cozido no liquidificador com a própria água do cozimento, depois acrescente o aipim batido e deixe cozinhar por alguns minutos até ficar um creme ralo.