sopa de carne com legumes

Name: sopa de carne com legumes
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 dente picado de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 1,00 pedaço pequeno de Músculo bovino cozido; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 3,00 colheres (sopa) cheias de Mandioquinha (crua); 1,00 litro de Água; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

90 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: sopa de carne com legumes (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente picado de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 pedaço pequeno de Músculo bovino cozido

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

3,0 colheres (sopa) cheias de Mandioquinha (crua)

1,0 litro de Água

Salsinha à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de carne com legumes

em uma panela de pressão, refoga a cebola com o alho, acrescenta a carne e deixa dourar por alguns minutos,coloca a água e sal a gosto tampa e deixa cozinhar por mais ou menos uns 40 min, abre a panela e acrescenta a cenoura a batata a batata salsa e acerta o sal, fecha a panela e deixa cozinhar por mais 10 min, abre a panela coloca o macarrão cabelo de anjo, quando estiver molinho desliga o fogo e acrescenta o cheiro verde.