Bater as claras em neve. Ir batendo, colocando as gemas, o açúcar mascavo, o suco, o trigo integral, o germen de trigo e por fim o fermento em pó. Sempre batendo. Colocar em uma forma untada. Pode colocar frutas ( damasco, ameixa, banana, abacaxi ) por cima antes de assar.
Gramas por Porção: 50 g
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