kibe assado

Name: kibe assado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Carnes
Ingredients: 150,00 gramas de Trigo para kibe; 400,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 30,00 folhas de Hortelã; 1,00 embalagem de Sopa de cebola Knorr; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 colher (sopa) de Margarina sem sal light Vigor; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

72 g

Ingredientes de: kibe assado (Limpar)

150,0 gramas de Trigo para kibe

400,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

30,0 folhas de Hortelã

1,0 embalagem de Sopa de cebola Knorr

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 colher (sopa) de Margarina sem sal light Vigor

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer kibe assado

Moer a carne; deixar o trigo para kibe de molho em 3 xícaras de água morna por 2 h, depois escorrer bem; picar as folhas de hortelã bem pequeninas; Misturar a carne moída com o kibe já amolecido e escorrido, a sopa de cebola, a margarina, o hortelã picado e a pimenta do reino; untar levemente um refratário médio, colocar a mistura , apertar bem , regar com metade do azeite de oliva, e levar a forno de 180º por aproximadamente 40 minutos.