frango ao Curry

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

441 g

Ingredientes de: frango ao Curry (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele congelado Sadia

5,0 unidades de Maçã verde

2,0 unidades grandes de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sobremesa) cheias de Curry

250,0 gramas de Creme de leite Itambé

170,0 gramas de Iogurte desnatado Batavo

200,0 gramas de Água

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

4,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer frango ao Curry

Separe todos os ingredientes da receita. Apoie as maçãs numa tábua e corte em cruz, formando 4 pedaços. Descasque cada pedaço, retire o miolo e as sementes e corte em cubinhos como o frango. Aqueça a margarina e o azeite em uma panela. Junte a cebola e depois o alho. Refogue por 5 minutos. Acrescente os cubinhos de frango. Refogue bem e junte um pouco de água só para ajudar no cozimento. Deixe cozinhar por 5 minutos. Misture o curry e mexa bem. Acrescente a água e o creme de leite na panela, tempere com sal e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 2 minutos. A consistência deve ficar cremosa e o frango, cozido. Acrescente as maçãs e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo e sirva bem quente com arroz branco e salada de folhas.