Bolo de carne moída

Name: Bolo de carne moída
Prep time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 18
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1.500,00 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua; 6,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 250,00 gramas de Bacon em fatias Sadia; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade grande de Beterraba crua; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 2,00 colheres (sopa) rasas de Gergelim

Preparo

100 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

153 g

Ingredientes de: Bolo de carne moída (Limpar)

1.500,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

6,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Sal refinado à gosto

250,0 gramas de Bacon em fatias Sadia

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade grande de Beterraba crua

1,0 unidade grande de Cenoura crua

2,0 unidades pequenas de Tomate

2,0 colheres (sopa) rasas de Gergelim

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de carne moída

Misturar a carne com o sal, ovo, temperos e aveia até homogeneizar. Ralar a beterraba e a cenoura, cortar a cebola e o tomate em cubos. Abrir a carne sobre papel alumínio, espalhar o tomate, cenoura, cebola e beterraba. Enrolar em forma de rocambole e espalhar as fatias de bacon sobre a carne. Assar em forno 250ºC por 80 minutos.