croque mesieur

Name: croque mesieur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade pequena de Brioche; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 1,00 fatia de Queijo emental President; 1,00 colher (sopa) cheia de Creme de leite Glória; 1,00 fatia média de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

156 g

Ingredientes de: croque mesieur (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 unidade pequena de Brioche

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 fatia de Queijo emental President

1,0 colher (sopa) cheia de Creme de leite Glória

1,0 fatia média de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer croque mesieur

corte o pao brioche em 2 fatias e a primeira fatia coloque em um pirex. Adicione em cima dessa primeira fatia parte dos ovos batidos com o creme de leite e uma pitada de sal, o presento, o queijo emental. Cubra com a segunda fatia e em cima coloque o restante do ovo batido com o creme de leite e termine com o queijo ralado parmesão por cima. Leve ao forno para cozinhar o ovo até gratinar o queijo ralado.