Carne de soja refogada

Name: Carne de soja refogada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Carnes
Ingredients: 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,50 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 colher (arroz) cheia de Ervilha fresca congelada; 25,00 mililitros de Molho de soja Spoleto; 125,00 gramas de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra; 2,00 dentes de Alho cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

70 g

Ingredientes de: Carne de soja refogada (Limpar)

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

0,5 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 colher (arroz) cheia de Ervilha fresca congelada

25,0 mililitros de Molho de soja Spoleto

125,0 gramas de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne de soja refogada

Hidrate a pvt granulada em agua morna por 15min, escorra e reserve hidrate novamente com molho de soja, pique a cebola, refogue com azeite, despeje a proteína na panela com o refogado, depois de 10min , despeje os legumes enlatados e salpique com salsa fresca. deixe secar o liquido e serva a seguir.