Quibe de forno com carne moída

Preparo

15 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

90 g

Ingredientes de: Quibe de forno com carne moída (Limpar)

500,0 gramas de Trigo para kibe

500,0 gramas de Acém bovino sem gordura cozido

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 embalagem de Sopa de cebola Knorr

Hortelã à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quibe de forno com carne moída

Coloque a farinha do kibe de molho pelo menos 1 hora, quanto mais tempo melhor, escorra e esprema. Junte a carne moída, o creme de cebola, o azeite, o sal a gosto, a hortelã, coloco também 3 colheres de sopa de cebola desidratada, e 1 colher de sopa rasa de alho desidratado. Misture tudo, bem misturado, tomando cuidado para juntar bem a farinha com a carne. Unte um pirex grande com azeite coloque toda a massa no pirex, regue com fios de azeite por cima. Coloque papel alumínio tampando o pirex Coloque no forno pré aquecido com temperatura média(200º) por 25 minutos, retire o papel alumínio e deixe por mais 10 a 15 minutos, até dourar, a colocação tem que ficar um pouco mais claro do que a do quibe frito, para poder ficar molhadinho. A temperatura e o tempo de cozimento vai variar de forno pra forno.