Frango à Parmegiana

Name: Frango à Parmegiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Aves
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 60,00 gramas de Queijo prato; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 300,00 gramas de Filé de frango cozido

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

142 g

Ingredientes de: Frango à Parmegiana (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

60,0 gramas de Queijo prato

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (chá) de Orégano seco

300,0 gramas de Filé de frango cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango à Parmegiana

Achate os filés de frango levemente com o batedor de carne entre 2 folhas de papel impermeável. Numa fôrma refratária pequena coloque os filés e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até começar a dourar. Despeje o molho de tomate, coloque a mussarela e salpique com orégano e o queijo parmesão. Asse mais 12-15 minutos em forno quente até que o queijo derreta e doure.